Bezirgan Aşı

Yöreye özgü bir lezzet olan bezirgan aşı hazırlanırken, ilk olarak; bir kapta tereyağı eritilerek üzerine ölçüsüne göre pekmez dökülür. Ardından, pekmez kaynayıncaya kadar karıştırılır. Daha sonra sacta veya tavada kızartılan yufka ekmek ovalanarak küçük parçalara ayrılır. Ovaladığımız ekmekler hazırladığımız tereyağlı pekmezin üzerine dökülerek iyice karıştırılır. Kısık ateşte bir süre daha tutulduktan sonra afiyetle yenir.